2011. december 16., péntek

Tejszínes-tárkonyos csirkemell

Könnyű, fél óra alatt elkészíthető, és nagyon finom.  A "könnyű" szó alatt két dolgot értek: egyrészt könnyű a pocaknak - hiába eszünk belőle sokat, mégsem érezzük úgy, hogy egy mázsás kő nyomná a hasunkat. Másrészt nagyon könnyű elkészíteni is. Könnyű és egyszerű! Gyakran "megfordul" nálunk ez az étel vacsoraként, a férjem nagy-nagy kedvence! A dolgos hétköznapokon Nektek is ajánlom, gyorsan el tudjátok készíteni a családnak.




Hozzávalók: 2 főre
- 25 dkg csirkemell filé
- 2 dl 20 %-os főzőtejszín
- 2 evőkanál tejföl
- ízlés szerint só, tárkony
- 2-3 dkg vaj




Elkészítés:
1. A csirkemellet megmosom, kisebb kockákra vagy csíkokra vágom, majd a vajon megpárolom. Ha a levét elfőtte, akkor kissé le is pirítom. Ízlés szerint sózom. Beleteszem a tejszínt és a tejfölt, megszórom tárkonnyal és összeforralom. 
2. Köretnek a rizst egyszerűen csak megfőzöm és tálalom.


Jó étvágyat!

8 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta és biztosan finom ! Érdekes hogy a tárkonyt annyira nem használom, pedig biztosan jó ízt ad a szósznak meg a húsnak is !

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm Éva! Szerintem ki kell próbálnod a tárkonyt valamilyen étellel (talán pont a tejszínes-tárkonyos csirkemellel:), nagyon jó fűszer! :)

    VálaszTörlés
  3. Már megint a tárkony, napok óta mindenhol ilyen receptekbe botlom és nagyon szeretem. Muszáj lesz valami tárkonyosat készítenem.

    VálaszTörlés
  4. Imádom a tejszínes húsokat! :) Nagyon jól néz ki, Teánál is láttam a tárkonyos verziót, már bevéstem az agyamba, hogy kipróbálom! :))

    VálaszTörlés
  5. Nagyon guszta étel:) Már csak tárkonyt kell szereznem valahonnan...

    VálaszTörlés
  6. Trollanyu: Ha szereted a tárkonyt, akkor tényleg muszáj készítened valami tárkonyosat > fincsi fűszer! :) (aztán majd remélem megosztod velünk is:)
    Barbi: Próbáld ki, légy szíves! Kíváncsi vagyok a véleményedre... :D
    Roza: Köszönöm szépen! Igen, igen, vegyél tárkonyt (általában lehet kapni a boltokban > kisboltokban is akár), és ha kipróbáltad, akkor majd jelezd, hogy ízlett Nektek! Szerintem ízleni fog...! ;-)

    VálaszTörlés
  7. Nagyon guszta és finom! Jó, hogy feltetted! És máskor is jöhetnek ilyen finomságok, én nem haragszom értük. ;DDDD

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Látogass meg a Facebook oldalamon is...

Látogass meg a Facebook oldalamon is...
Katt. a képre